ふたをあけたらうさぎさん!女の子が喜ぶ簡単キャラ弁

 お弁当をあけたら、かわいいうさぎさんがこんにちは! 今回は作り置きできるメニューで、簡単な女の子向けのキャラ弁をご紹介します。


にんじんご飯でかわいく!うさぎさんのキャラ弁

 ◆うさぎさんおにぎり

にんじんごはん 60g (20gのにんじんをすりおろしてご飯を炊くときに入れる)

塩 適量

海苔 適量

かまぼこ 適量

ハム 適量

お好きなおにぎりの具材 

 

【作り方】

1.     温かいにんじんご飯に塩を混ぜ、具材と一緒に俵型に握る。

2.     かまぼことハムを楕円型に切り取り、マヨネーズで貼り付け、耳の根元に2cm位にカットしたパスタを刺し、ご飯に刺しこむ。

3.     市販の海苔パンチで表情の海苔を抜き、箸やピンセットを使っておにぎりに置く。

 

【おすすめポイント】

すりおろしたり、みじん切りにした野菜を一緒に炊くことで、野菜を手軽に摂取できます。


 ◆豚肉のオクラ巻き 照り焼き味

豚ロース肉 2

塩・こしょう 少々

小麦粉 小さじ2

オクラ 2

 

A

しょうゆ 小さじ2

みりん 小さじ2

砂糖 小さじ2

 

油 適量

 

【作り方】

1.     オクラは熱湯でかためにゆでる。

2.     豚肉に塩・こしょうで味つけをし、小麦粉をまぶし、オクラを巻く。

3.     フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼いてから、転がしながら45分焼いて取り出す。

4.     3のフライパンに合わせたAを入れ煮詰めたら、3を戻しいれてからめる。

 

【ポイント】

作って冷凍しておくことが可能です。

 

◆ほうれん草とベーコンのソテー

ほうれん草 1

ベーコン1

コーン 小さじ2

油 適量

塩・こしょう 少々

 

【作り方】

1.     ほうれん草は固めにゆで2cm長さに切り、ベーコンは5mm幅の短冊切りにする。

2.     フライパンに油とベーコンを入れ弱火で熱し、ベーコンに軽く焼き色がついてきたらほうれん草とコーンを入れ、塩・こしょうで味をととのえる。

 

【おすすめポイント】

作って冷凍しておくことが可能です。

 

◆出汁巻きたまご焼き

たまご 2

出汁 大さじ1

塩 ひとつまみ

油 適量

 

【作り方】

1.    卵をほぐして、出汁と塩を入れ混ぜ合わせる。

2.    卵焼き器またはフライパンに油を熱し、卵液を流しいれ、半熟になったら向こう側から手前に巻き、さらに卵液を流しいれて巻き重ねていく。


◆添えるおかずや果物

いちご・キャンディチーズ

 

【添えるおかずを選ぶポイント】

隙間を埋めるキャンディチーズはカルシウムなど栄養価も高く、手軽でおすすめです。

 

お弁当カップなどに小分けをして、すぐお弁当に入れられるように冷凍しておくととても便利です。作り置き、ぜひ試してみてくださいね。

プロフィール



フードコーディネーター、フードスタイリスト、ジュニア野菜ソムリエ。大手料理教室での料理とパンの講師経験後、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し独立。レシピ開発、料理教室講師、パーティー出張料理、料理コラム執筆などで活動中。

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