そば派は「味」うどん派は「食感」 高校生が好きな麺類は?

そば派は「味」うどん派は「食感」 高校生が好きな麺類は?ベネッセ教育情報サイトでは、高校生の子どもを持つ保護者を対象に、「お子さまはそばとうどんのどちらが好きですか? どのように?」の内容でオンライン投票を行った(投票期間:2015年1月、投票数:312)。舌が大人に近づき、だんだんと肥えてくる高校生は、どちらを選んだのだろうか。

 

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結果は、「うどん(31.7%)」「どちらかといえばうどん(31.7%)」が合わせて6割を超え、「そば(14.1%)」「どちらかといえばそば(19.6%)」の、そば派を凌駕した。決め手をさぐってみよう。

 

<うどん派の意見>
● 夏でも熱いうどんを食べます
● うどん県の近くに住んでいるので、そばの文化がありません
● 太い麺が好きです
● そばアレルギーがあるので
● だんぜん「うどん党」のようです。本格的なさぬきうどんのお店が大好きです
● 手打ちうどんが大好きです

 

<そば派の意見>
● そばの味が好きなようです
● 麺の細さが食べやすいようです
● そばの風味がおいしく、よく、ざるそばを食べてます
● 祖父の手打ちそばが大好きです
● すべての食べ物の中でもそばが好きなようです

 

そばについては、「味が好き」という声が多く上がった。一方で、うどんは「食感」が好きな理由として多かった。どちらかといえば味が淡白なことから、「うどん」を好む層が多いようだ。なお、「うどん派」の中には「そばアレルギーだから」という意見が見られた。

 

出典:【高校生】お子さまはそばとうどんのどちらが好きですか? どのように? -ベネッセ教育情報サイト

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